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1 丸のままのレタスの保存方法は？ 101 保存期間（賞味期限）の目安は？ 2 切ったレタスの保存方法は？ 1 保存期間（賞味期限）の目安は？ 3 ちぎったレタスの保存方法は？ 301 水に浸しておく 302 50℃洗い 303 保存期間（賞味期限）の目安は？ 4 レタスを丸ごと保存する場合は、下記の方法で保存しましょう。 1．レタスの芯の部分を上に向けておき、芯をくり抜く 2．濡らしたキッチンペーパーをくり抜いた箇所に詰める 3．新聞紙2枚を広げたら、くり抜いた部分を上にして置くステムレタス（茎レタス）の保存方法 要冷蔵 生のステムレタスは痛みやすいので、乾燥しないよう湿らせた新聞紙などでくるんでから袋に入れ、冷蔵庫に入れておきます。なるべく早く使うようにしましょう。 乾燥させて長期保存

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レタス 保存 法- 素晴らしすぎる保存法です！！ まとめ 目次に戻る 今回、検証したのはコレ！ レタスの芯に爪楊枝を刺すと長持ちするのか？ 芯に爪楊枝を刺す この変色を防止する保存法は、 1⃣ レタスを食べやすい大きさにちぎって、水に浸けて保存します。 2⃣ 水は1日1回取り替えます。 こうすることできれいな色のまま保存ができ変色を防ぐことができます。ただ、ビタミンcなどの栄養素が流れ出てしまうと

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レタスの話 日本名を「ちしゃ」といい、「乳草」の略とされます。 茎を切ると断面から乳液がでることによります。 10世紀には栽培されていた記録がありますが、現在のようなレタスが入ってきたのは、明治のはじめから。 一般には、1960年代から普及レタス｜野菜保存のポイント｜保存テクニック｜旭化成ホームプロダクツ 1玉買っても、使いきる前にしおれたり、傷んでしまうことも多いレタス。 新鮮なうちに食べきるのが理想ですが、使いきれない分は思いきって冷凍保存してみましょう。 生の食感レタスの保存法について追及しました。 久々にこんなにレタス食べたー！（笑） レタスがたくさんあるときは レタスの肉巻きがオススメ！ 断面オタクの私、 この切り口を見るためによく作ります！ 美しい断面～♡ レタスにストレスを与えずに

000 サニーレタスの処理 127 サニーレタスをお湯につける 247 お湯につけた後の処理法 436 5日後の色の変化 712 変色後の味の違い 科学的理由 熱ショックで野菜の気孔が開く。そこから失われた水分 ロメインレタスの常温保存の際の栄養素は？ ロメインレタスを常温保存したときの栄養素は変わりません。 ロメインレタスを冷蔵保存する方法 ロメインレタスを冷蔵保存する方法をご紹介します。 ロメインレタスの冷蔵保存法 シャキシャキレタス、実は冷凍保存法できるって知ってた？ ＃野菜ソムリエいけごまの知恵袋 サラダやチャーハン、スープの具材など、食べやすく使いやすいレタスは食卓でも人気の定番野菜！ そんな身近なレタスですが、おいしいレタスの選び方や

 1 レタスの芯を 手で くり抜きます。 包丁を使うと、金属によって酸化し、茶色く変色する原因になってしまいます。 親指で芯を押し込んで、ねじるようにしてくり抜くのがポイントです。 2 芯をくり抜いた穴に、濡らして軽く絞ったキッチンペーパーを詰めます。 3 レタスを新聞紙またはラップで包むか、ポリ袋に入れます。 43 hours ago しおれたレタスがシャキッと復活！鮮度が続く保存法を、ママテナが紹介しています。 しおれたレタスや葉物野菜の復活のさせるポイントは「50度洗い」。 50度洗いのやり方 1ボウルに50度のお湯を注ぐ 2しおれた葉物野菜をボウルに入れて1～2分つ

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